À l'heure où l'écologie et la lutte contre le gaspillage sont au centre des préoccupations, avoir un composteur chez soi prend tout son sens et présente de nombreux avantages :
√ Réduction de vos déchets ménagers
√ Production d'un fertilisant naturel maison pour vos plantations et votre potager
√ Enrichissement des sols
√ Réduction des aller-retours en déchetterie
Mais comment faire son compost ? En soit rien de très compliqué si l'on respecte quelques règles toutes simples...
Découvrez comment faire votre propre compost et comment l'entretenir avec nos experts Tout Brico.
QUELS DÉCHETS COMPOSTER ?
Beaucoup de déchets peuvent être mis au compost. Il s'agit essentiellement des déchets de cuisine et des déchets de jardin. Mais certains autres déchets peuvent aussi avoir leur place au compost, comme par exemple les filtres à café, les sachets de thé, ou même l'essuie-tout, le carton ou encore les serviettes en papier.
Déchets de cuisine :
√ Épluchures de fruits et légumes (exceptés les épluchures d'agrumes)
√ Coquilles d'oeufs écrasées
√ Pain
√ Marc de café
√ Feuilles de thé
√ Restes de plats cuisinés (avec modération)
Déchets de jardin :
√ Écorces
√ Copeaux de bois
√ Fleurs fanées
√ Pieds de culture potagère (pieds de tomate, d'artichaut, etc.)
√ Déchets de potager (légumes abimés)
√ Herbe de tonte
√ Mauvaises herbes
√ Branchages assez fins
√ Feuilles
√ Mousse végétale
√ Paille & foin
√ Fientes de volailles
Autres déchets :
√ Filtres à café
√ Sachets de thé
√ Carton & papier
√ Cendres de bois de cheminée
√ Litière d'animaux herbivores (type rongeurs)
QUELS DÉCHETS SONT NON-COMPOSTABLES ?
Si beaucoup de déchets sont compostables, d'autres ne le sont pas du tout et il vaut mieux éviter de les jeter au compost pour des questions de pollution ou de déséquilibre du compost :
√ Viande & poisson
√ Os, carcasse & arêtes
√ Coquillages & crustacés
√ Produits laitiers
√ Huiles & graisses
√ Épluchures d'agrumes (orange, citron, pamplemousse)
√ Plantes malades
√ Déchets verts traités avec des produits chimiques
√ Cendres de barbecue
√ Excréments d'animaux carnivores (chien, chat)
√ Litière de chat
√ Sable
√ Copeaux de bois traités
√ Textile
√ Papiers avec encre (journaux, magazines)
COMMENT ENTRETENIR LE COMPOST ?
Idéalement il faut équilibrer les déchets mis au compost. Pour ce faire, il faut varier les déchets et essayer de mettre 50% de déchets humides (épluchures, végétaux, etc.) et 50% de déchets secs (branchages morts, feuilles mortes, cartons, etc.).
Cela permet d'éviter que le compost ne soit trop humide et pourrisse, ou au contraire qu'il soit trop sec et qu'il ne se décompose pas.
Ensuite il sera important de remuer régulièrement votre compost pour l'aérer et pour éviter que les micro-organismes (champignons, bactéries, vers, insectes, etc.) précieux pour la terre ne soient asphyxiés et disparaissent.
QUAND RÉCOLTER LE COMPOST ET QUE FAIRE AVEC ?
Le compost est un jeu de patience, il vous faudra attendre plusieurs mois avant de pouvoir récolter le fruit de votre travail.
Vous vous rendrez compte de sa maturité idéale à son aspect : il faut tout simplement qu'il ressemble à du terreau. Il faut qu'il soit homogène, fin et foncé, son odeur s'apparente à celle du humus.
Que faire avec du compost ?
Une fois votre compost récolté vous pouvez l'utiliser pour vos cultures, votre potager ou votre jardin. Très riche, celui-ci viendra enrichir les sols et favorisera une meilleure pousse et de meilleures récoltes.
Vous pouvez en mettre au pied de vos arbres et arbustes, dans vos parterres de fleurs, dans vos plantations en pot, ou encore dans votre potager.
Comment stocker le compost ?
Si vous avez produit plus de compost qu'il ne vous en fallait, sachez que vous pouvez le stocker à condition de bien faire attention à son taux d'humidité et à son aération.
√ En sac : percez le sac pour l'aération et remuez-le de temps en temps. Vérifiez régulièrement qu'il soit toujours un peu humide, si ce n'est pas le cas arrosez-le modérément.
√ Au sol : vous pouvez tout simplement faire un tas de compost au fond de votre jardin et le couvrir d'une bâche. N'hésitez pas à le remuer de temps en temps.
Gardez cependant bien en tête que plus il est utilisé tôt plus le compost est riche et productif. Au-delà de 3 à 4 mois de stockage, le compost perd de ses nutriments et donc de son utilité.